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嘉兴在线新闻网     2017-10-20 01:56:07     手机看新闻    我要投稿     飞信报料有奖
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  沏一杯清茶,摇晃几下,在茶叶旋转于沸水的时间里,罗明刚娓娓道出这杯茶的“前世今生”。谁也想不到,这个资深的茶专家、凤冈县娄山春农民专业合作社理事长原先竟是一个“茶盲”。

  在凤冈县土生土长的罗明刚原先对茶并不“感冒”,为了养家糊口,他常年在外打工,当过搬运工,修过隧道,日子过得“灰头土脸”。2006年,凤冈县开始调整产业结构,大规模发展茶产业,经过发展的“阵痛”,凤冈县因茶闻名,“中国富锌富硒有机茶之乡”的称号吸引了漂泊在外的凤冈儿女们大举回乡。

  2007年,回乡探亲的罗明刚看到了家乡茶产业初具雏形,心里开始打起了“种茶”的小算盘。经过半年筹备,罗明刚在土溪镇创建起了凤冈县第一家茶叶专业合作社。

  “合作社成员起初就只有5个人,那时大部分村民都抱着旁观的态度,我们也的确遇到了很多困难。”罗明刚说。

  成功的道路不会是一帆风顺的。

  自小家贫的罗明刚没上过几天学,想要探究“茶”里的学问,这段路对于他来说并不容易。

  种茶、管理、制茶……每一道工序都关乎着茶叶品质,罗明刚一刻也不敢大意。他从未放弃过学习,回到凤冈之后,只要有关“茶”的地方,就出现过他的身影。

  “我还年轻,身体健康,有的是力气,既然入了行,就要做扎实,不仅要在种茶技艺上下功夫,还要在制茶技艺上下功夫。”罗明刚说。

  从基地选择,到茶苗选购;从加工厂修建,到加工技术的学习;从包装运输,到市场营销;从有机认证,到品牌打造。罗明刚亲力亲为,这个茶叶的“门外汉”硬生生将自己打磨成了一个“茶专家”。

  如今,他创办的娄山春农民专业合作社成员已从最初的5人增至200多人,基地也从最初的200多亩增至1200多亩,加工设备从最初的3台增至20多台,化验室、农残检测室一应俱全。合作社生产的茶叶多次在“中绿杯”、“中茶杯”、“国饮杯”等全国名优茶评比活动中获金奖或特等奖;2012年以来,合作社还获得了11项专利;2015年,凤冈县举行首届茶王大赛,罗明刚从激烈的竞争中脱颖而出,获得扁形茶“茶王”称号。

  “好茶从种植开始。”如今,罗明刚将原有的那份坚持转换到了种茶上,致力于凤冈茶叶的长效发展,对于他来说,这又是一个新起点。


来源:嘉兴在线—嘉兴日报    作者:摄影 记者 冯玉坤    编辑:李源    责任编辑:胡金波
 
 
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